1.biokemiallinen testi hiilihydraattien osoittamiseksi liuoksessa. Hiilihydraattien läsnäollessa reaktio alfanaftolin ja rikkihapon kanssa muodostaa violetin renkaan.
1.biochemical indicator of the presence of carbohydrates in a solution; if carbohydrates are present a violet ring is formed by reaction with alpha-naphthol in the presence of sulfuric acid