härs­kiin­ty­mi­nen

substantiivi/ˈhærskiːntyminen/
Jaa

Johdettu sanasta: härskiintyä

Merkitys

  1. rasvan reagoiminen hapen kanssa

Etymologia

verbistä härskiintyä

Käännökset

  • engl.rancidification
  • ruotsihärskning

Esimerkkilauseet

Pitoisuuksia alentaa rasvojen härskiintyminen eli hapettuminen muun muassa peroksyyliradikaaleiksi, joiden kanssa E -vitamiinit reagoivat toimimattomiksi.
Wikipedia: E-vitamiini
Kohdemolekyylistä riippuen tämä voi ilmetä eri tavoilla: Lipidiperoksidaatio eli rasvojen härskiintyminen.
Wikipedia: Oksidatiivinen stressi

Englanninkieliset vastineet

  • rancidification

Taivutustiedot

Taivutusluokka 38

SijamuotoYksikkö
Nominatiivihärskiintyminen
Genetiivihärskiintymisen
Partitiivihärskiintymistä
Essiivihärskiintymisenä
Translatiivihärskiintymiseksi
Inessiivihärskiintymisessä
Elatiivihärskiintymisestä
Illatiivihärskiintymiseen
Adessiivihärskiintymisellä
Ablatiivihärskiintymiseltä
Allatiivihärskiintymiselle
Abessiivihärskiintymisettä

Riimit

-yminen

Kaikki riimit

Lähteet