kollagenaasisubstantiivi
Merkitys
(käännetty englannista)- 1.entsyymi, joka katalysoi kollageenin ja gelatiinin hydrolyysiä
Käännökset
- engl.collagenase
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Tässä vaiheessa liha myös vettyy, sillä mikrobit erittävät lihan kollageeneja hajottaessaan kollagenaasia, joka hydrolysoi lihasäikeitä ympäröivää sidekudosta.
Prostaglandiinit ja kollagenaasi myötävaikuttavat nivelen tuhoutumiseen.