miso

substantiivi

/ˈmiso/

Merkitys

1.vahva käytetyistä soijapavuista tehty tahna, jota käytetään kastikkeisiin ja keittoihin

romanisointi japanin sanasta 味噌

Siitä suurin osa on punaista misoa ( akamiso), joka on suolaisempaa ja proteiinipitoisempaa kuin mieto, makeampi valkoinen miso ( shiromiso).

Soijakastike ( shōyu), dashi, mirin, sokeri, riisiviinietikka, miso, sake.

136 esiintymää, 0.1 / milj.

Suomi24

0.1

Sanomalehdet

0.1

Aikakauslehdet

0.0

Wikipedia

0.2

0.0

Tekstitykset

0.0

Taivutusluokka 1

-iso