[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"word-paakkelsi":3},{"word":4,"glossSources":10,"senses":12,"sensesFi":13,"frequency":8,"etymologies":21,"etymologyFi":22,"etymologyFiLinks":23,"synonymsByPos":24,"extendedSynonymsByPos":25,"antonyms":26,"hypernyms":27,"hyponyms":28,"englishTranslations":29,"wordnetGlosses":30,"fiSynonyms":31,"fiExtendedSynonyms":32,"fiAntonyms":34,"fiExtendedAntonyms":35,"fiBaseWords":36,"fiBaseWordsGuessed":9,"fiDerivedFrom":37,"fiCompounds":38,"fiDerived":39,"fiRelated":40,"fiTranslations":41,"exampleSentences":42,"inflectionForms":8,"allInflectionForms":8,"rhymePattern":8,"rhymeSamples":54},{"id":5,"lemma":6,"pos":7,"kotusClass":8,"kotusGradation":8,"homonymIndex":8,"ipa":8,"isStub":9},297013,"paakkelsi","noun",null,false,{"enWiktionary":9,"fiWiktionary":11,"wordnet":9,"aiGeneratedEn":9,"finnWordNet":9,"psychling":9,"termipankki":9},true,[],[14],{"index":15,"parentIndex":8,"glossFi":16,"glossFiLinks":17,"examplesFi":8,"tags":19,"source":20},0,"leivos",[18],{"text":16,"target":16},[],"fiwiktionary",[],"ruotsin sanasta bakelse",[],[],[],[],[],[],[],[],[16],[33],"paakelssi",[],[],[],[],[],[],[],{},[43,51],{"paragraph":44,"matchedForm":45,"matchOffset":46,"bookId":47,"bookTitle":48,"bookAuthor":49,"bookSlug":50},"P.\nPaakkelsi-taikinaa — 258.\nPaakkelseja, Muna, Taale', Manteli — 268.\nPaistia, Ankan- ja suorsan — 95.\nHanhen — 94.\nHär'än — 54.\nEnglannin tavalla (Biff) — 59.\nPata — 53.\nParilas — 52.\nUuni — 51.\nJäniksen — 39.\nKalkkunan — 92.\nKanan-pojista — 99.\nkanoista — 98.\nKyhkysen — 102.\nLampaan-lihasta — 74-80.\nMettoksen — 100.\nPeuran — 91.\nPorsaan — 81.\nPyyn — 103.\nSiasta — 81-86.\nUuni — 83.\nPata — 84.\nTeeren — 101.\nVasik.-lihasta — 65—71.\nuuni — 65.\nvarras — 66.\nEnglannin tavalla (Biff) — 70.\nViiriäisen — 104.\nPannu-kakkoja monellaisia — 271-275.\nPannu-lihaa — 60.\nPapuja, Härki — 185.\nRivittyjä — 170","Paakkelsi",3,"3076","Kokki-kirja","J. F. Granlund","3076-granlund-j-f-kokki-kirja",{"paragraph":52,"matchedForm":6,"matchOffset":53,"bookId":47,"bookTitle":48,"bookAuthor":49,"bookSlug":50},"Sitte' kuin 9 munan-ruskuaista ja 4 luodia pienettyä sokeria ovat yhteen vispilöityt niin kauvan että ovat kangistuneet, lisätään niihin 3 jumfuraa nuorta taaletta, 3 lusikallista sulattua voita, 1 tee-lusikallinen pienettyjä kaartemummoja ja sitronin keltanen kuori. Tähän vaivataan sitte' niin paljon nisujauhoja että se saadaan veteläksi taikinaksi, jona se paakkelsi-pyörimellä kaulataan pöydällä ohueksi. Tästä leikellään paperi-mitalla tasasesti rooni-raudan täyttäviä palasia, jossa ne' paistetaan, sitte' kuin rooni-rauta ensin on hyvin lämmitetty ja voideltu valkosella vaksilla ensimmäisen roonin paistamiseksi.",361,[]]