Merkitys
- eräs alkaloidi, joka antaa mausteisen maun mm. mustapippurille
Liittyvät sanat
Käännökset
- engl.piperine
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Pippurin kirpeä maku johtuu kasvin sisältämästä alkaloidista nimeltään piperiini.Piperiini eli 1 -piperoyylipiperidiini on alkaloidi, josta osittain johtuu mustapippurin ja pitkäpippurin pistävyys.Englanninkieliset vastineet
- piperin
- piperine
aiheet:
luokat:
Lähteet
- Wikisanakirja (suomi)· CC BY-SA 4.0
- FinnWordNet 2.0, Lindén et al. (2012)· CC BY 3.0