Asiasanasto.fi

po­ly­fe­no­li­ok­si­daa­si

substantiivi
Jaa

sisältää sanat: polyfenoli + oksidaasi

Merkitys

  1. (Mikrobiologia)entsyymi, joka katalysoi monofenolien hydroksylaatiota difenoleiksi ja joka voi myös katalysoida edelleen difenolin reaktiota kinoniksi

Käännökset

  • engl.polyphenol oxiadase

Esimerkkilauseet

Polyfenolioksidaasi sai nimensä kyvystään hapettaa fenoleita.
— Wikipedia: Entsyymi
Schönbein löysi kasveissa esiintyvän peroksidaasin vuonna 1855 ja polyfenolioksidaasin 1856.
— Wikipedia: Entsyymi

Englanninkieliset vastineet

  • polyphenol oxiadase

Lähteet