Merkitys
- (Mikrobiologia)puhdas- tai sekaviljelmä, jolla siirrostetaan yleensä teollinen kasvatusvaihe
Synonyymit
Käännökset
- engl.starter culture
- ruotsiympodling
Esimerkkilauseet
Juustoa valmistettaessa lehmän raakamaito lämmitetään 34 C asteeseen, jolloin seokseen lisätään siirrosviljelmä ja juoksute.Englanninkieliset vastineet
- starter culture
Lähteet
- FinnWordNet 2.0, Lindén et al. (2012)· CC BY 3.0
- Tieteen termipankki· CC BY-SA 3.0