Asiasanasto.fi

u­ma­mi

substantiivi/ˈumɑmi/
Jaa

Merkitys

  1. yksi viidestä perusmausta, jota on erityisen paljon soijakastikkeessa, tomaatissa ja naudanlihassa

Etymologia

japanin 旨味 (umami)

Liittyvät sanat

Käännökset

  • engl.umami

Esimerkkilauseet

Ihmiset ja muut nisäkkäät kykenevät erottamaan ainakin viisi eri perusmakua: makea, hapan, suolainen, karvas ja umami.
— Wikipedia: Makuaisti
Hän havaitsi, että se yhteinen ainesosa, joka sai aikaan lihan, tomaatin ja merilevän maun oli glutamaatti, joka saa aikaan umami -aistimuksen.
— Wikipedia: Kikunae Ikeda

Englanninkieliset vastineet

  • umami

Esiintymistiheys

77 esiintymää · 0.0 / milj.

Suomi24
0.0
Sanomalehdet
0.0
Aikakauslehdet
0.2
Wikipedia
0.1
Reddit
0.0
Tekstitykset
0.0

Taivutustiedot

Taivutusluokka 5

SijamuotoYksikkö
Nominatiiviumami
Genetiiviumamin
Partitiiviumamia
Essiiviumamina
Translatiiviumamiksi
Inessiiviumamissa
Elatiiviumamista
Illatiiviumamiin
Adessiiviumamilla
Ablatiiviumamilta
Allatiiviumamille
Abessiiviumamitta

Riimit

-umɑmi

Kaikki riimit

Lähteet