Merkitys
- eräitä valkuaisaineita
Liittyvät sanat
Käännökset
- engl.glutelin
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Gluteeni eli vehnä - ohra, ruis - tai kauraproteiini on vehnän, ohran, rukiin ja kauran sisältämien gliadiini - ja gluteliini -ryhmän varastoproteiinien muodostama aine.Englanninkieliset vastineet
- glutelin
aiheet:
luokat:
Lähteet
- Wikisanakirja (suomi)· CC BY-SA 4.0
- FinnWordNet 2.0, Lindén et al. (2012)· CC BY 3.0