itakonihappo
substantiiviMerkitys
(käännetty englannista)- 1.kidepitoinen karboksyylihappo, jota esiintyy joidenkin sokerien käymisprosesseissa
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Glyoksyylihappo, maleiinihappo ja fosfoenolipalorypälehappo ovat kompetitiivisia inhibiittoreita, meripihkahappo on nonkompetitiivinen inhibiittori ja itakonihappo on unkompetitiivinen inhibiittori.
Itakonihappo ja sen esterit polymeroituvat akryylihapon ja akrylaattiestereiden tavoin.
Englanninkieliset vastineet
- itaconic acid