lei­pä­veh­nä

Viljeltiin emmer - ja leipävehnää, kaksi - ja kuusirivistä ohraa, pidettiin lampaita, vuohia, nautoja, sikoja ja hieman kalastettiin.

Rakenne ja käyttö Sekä emmervehnä että durumvehnä ovat tetraploidisia, ja niillä on 28 kromosomia, kun taas maailman eniten viljelty vehnälaji, leipävehnä on heksaploidinen ja sillä on 42 kromosomia.