margariinihapposubstantiivi
Yhdyssana: margariini + happo
Merkitys
(käännetty englannista)- 1.väritön, kiteinen ja synteettinen rasvahappo
Synonyymit
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Isomeraasin reaktio on: Hiililtään parittomat rasvahapot Valtaosassa ruoan ja luonnon rasvahapoista ei ole paritonta lukumäärää hiiliä, kuten vaikka margariinihapossa (17:0) on, mutta keho pystyy hajottamaan näitäkin.
Margariinihappo tai Heptadekaanihappo on tyydyttynyt rasvahappo.