me­ta­bo­lis­mi

»Perus-metabolismi-tutkimusta varten haluan kokeen tehtäväksi kahdentoista tai neljäntoista tunnin täydellisen levon jälkeen, jonka aikana ei ole nautittava mitään ruokaa eikä edes poltettava savuketta.»

Hänelle oli kerrottu — vaikka hän tulikin huomaamaan, että kertomus oli väärä ja esitetty sellaisena vain kertojan saattamiseksi sankarillisuuden valoon —, että perus-metabolismi-koetta otettaessa hänen kävisi vaikeaksi hengittää, ja hänellä oli vahva aikomus nauttia makaamalla valveilla ja huolehtimalla siitä.

Hän keksi termin metabolismi elävässä kudoksessa tapahtuville kemiallisille muutoksille, määritteli mikro -organismien roolin mädäntymisessä ja muotoili embryologian perusperiaatteet havaitsemalla, että munasolu on yksittäinen solu, joka lopulta kehittyy kokonaiseksi organismiksi.