Asiasanasto.fi

poronkäristys

substantiivi

/ˈporonˌkæristys/

Yhdyssana: poro + käristys

Merkitys

  1. 1.suikaloidusta poronlihasta ja silavasta käristäen valmistettu ruokaPerinteisesti poronkäristys on tehty hitaasti kypsentyvistä ruhon osista niitä ensin käristäen käristeeksi, jota haudutettiin pitkään. Rasvana käytettiin poron kuuta.

Etymologia

genetiivi + poro + käristys

Liittyvät sanat

Käännökset

  • engl.sautéed reindeer
  • ruotsirenskav

Esimerkkilauseet

Hirvilihapullat, hirvipaisti sekä poronkäristys ovat tyypillisiä riistaruokia, mutta myös savustettua poronlihaa sekä metsäkaurista syödään paljon.

Wikipedia: Ruotsalainen keittiö

Poronkäristys tarjotaan perinteisesti perunasoseen ja puolukkasurvoksen tai karpaloiden kera.

Wikipedia: Poronkäristys

Englanninkieliset vastineet

  • sautéed reindeer

Esiintymistiheys

926 esiintymää, 0.4 / milj.

Suomi24
0.3
Sanomalehdet
0.5
Aikakauslehdet
1.0
Wikipedia
0.1
Reddit
0.8
Tekstitykset
0.0

Taivutustiedot

Taivutusluokka 39

Nominatiiviporonkäristys
Genetiiviporonkäristyksen
Partitiiviporonkäristystä
Essiiviporonkäristyksenä
Translatiiviporonkäristykseksi
Inessiiviporonkäristyksessä
Elatiiviporonkäristyksestä
Illatiiviporonkäristykseen
Adessiiviporonkäristyksellä
Ablatiiviporonkäristykseltä
Allatiiviporonkäristykselle
Abessiiviporonkäristyksettä

Riimit

-æristys

Kaikki riimit