uu­ni­li­ha

substantiivi
Jaa

Yhdyssana: uuni + liha

Merkitys

  1. (keittiö) uunissa kypsennetty tai haudutettu liha

Etymologia

Käännös viron samaa tarkoittavasta sanasta.

Käännökset

  • viroahjuliha

Esimerkkilauseet

Ruokakulttuuri Anjalankosken pitäjäruoiksi nimettiin 1980 -luvulla tuuvinki eli imelletty perunalaatikko, uuniliha, klimppisoppa, kaalinlehden päällä paistetut lehtokaiset sekä uunissa kypsennetty ruispuolukkapuuro, jolla on monta nimeä: pirana, marjaretsikka, marjaretsi ja marjaretsu.
Wikipedia: Anjalankoski
Ruokakulttuuri Hyvinkään pitäjäruoiksi nimettiin 1980 -luvulla uuniliha ja juustokeitto.
Wikipedia: Hyvinkää