Merkitys
- 1.(keittiö) uunissa kypsennetty tai haudutettu liha
Etymologia
Käännös viron samaa tarkoittavasta sanasta.
Käännökset
- viroahjuliha
Esimerkkilauseet
Ruokakulttuuri Anjalankosken pitäjäruoiksi nimettiin 1980 -luvulla tuuvinki eli imelletty perunalaatikko, uuniliha, klimppisoppa, kaalinlehden päällä paistetut lehtokaiset sekä uunissa kypsennetty ruispuolukkapuuro, jolla on monta nimeä: pirana, marjaretsikka, marjaretsi ja marjaretsu.
Ruokakulttuuri Hyvinkään pitäjäruoiksi nimettiin 1980 -luvulla uuniliha ja juustokeitto.