Asiasanasto.fi

ha­pan­tai­ki­na

substantiivi/ˈhɑpɑnˌtɑi̯kinɑ/
Jaa

Yhdyssana: hapan + taikina

Merkitys

  1. taikinajuurella tai muulla hapattimella nostatettu, vedestä ja ruisjauhoista valmistettu, suolalla maustettu taikinaRuisleivät valmistetaan hapantaikinasta.

Synonyymit

Etymologia

hapan + taikina

Liittyvät sanat

Käännökset

  • engl.sourdough
  • saksaSauerteig (m)

Hierarkia

Esimerkkilauseet

Prince paljasti naisellisen pyöreät käsivartensa ja ryhtyi alustamaan hapantaikinaa katsahtaen silloin tällöin salavihkaa kolmeen vieraaseen: ne olivatkin vieraita, jollaisia vain kerran elämässään saa nähdä yhdessä saman katon alla.
— Jack London, Pohjolan harharetkeläisiä
Katsokaahan noita veteraaneja, 'hapantaikinoita', kuten he ylpeästi nimittävät itseään.
— Jack London, Lumikenttien tytär
Täytteenä käytetään tavallisimmin perunasosetta, ja pohjana on ohraista hapantaikinaa (rieskataikinaa eli - tahdasta).
— Wikipedia: Vatruska

Englanninkieliset vastineet

  • sourdough

Esiintymistiheys

272 esiintymää · 0.1 / milj.

Suomi24
0.1
Sanomalehdet
0.0
Aikakauslehdet
0.0
Wikipedia
0.1
Reddit
0.0
Tekstitykset
0.1

Taivutustiedot

Taivutusluokka 50

SijamuotoYksikkö
Nominatiivihapantaikina
Genetiivihapantaikinan
Partitiivihapantaikinaa
Essiivihapantaikinana
Translatiivihapantaikinaksi
Inessiivihapantaikinassa
Elatiivihapantaikinasta
Illatiivihapantaikinaan
Adessiivihapantaikinalla
Ablatiivihapantaikinalta
Allatiivihapantaikinalle
Abessiivihapantaikinatta

Riimit

-ɑikinɑ

Kaikki riimit
aiheet:
luokat:

Lähteet