tai­ki­na­juu­ri

substantiivi/ˈtɑi̯kinɑˌjuːri/
Jaa

Yhdyssana: taikina + juuri

Merkitys

(käännetty englannista)
  1. käymistilassa oleva taikinan osa, jota käytetään leivän kohottamiseen

Synonyymit

Hierarkia

Esimerkkilauseet

Aiemmin hapanleipää tehtiin taikinajuuren avulla muistakin kotoisista viljoista (ohra, kaura, vehnä, tattari).
Wikipedia: Raski
Perinteisesti juurella leivottavaan leipään ei lisätä tavallista leivinhiivaa, koska taikinajuuren hiivat kohottavat taikinan.
Wikipedia: Taikinajuuri

Englanninkieliset vastineet

  • sourdough

Esiintymistiheys

253 esiintymää · 0.1 / milj.

Suomi24
0.1
Sanomalehdet
0.2
Aikakauslehdet
0.5
Wikipedia
0.3
Reddit
0.1
Tekstitykset
0.0

Taivutustiedot

Taivutusluokka 26

SijamuotoYksikkö
Nominatiivitaikinajuuri
Genetiivitaikinajuuren
Partitiivitaikinajuurta
Essiivitaikinajuurena
Translatiivitaikinajuureksi
Inessiivitaikinajuuressa
Elatiivitaikinajuuresta
Illatiivitaikinajuureen
Adessiivitaikinajuurella
Ablatiivitaikinajuurelta
Allatiivitaikinajuurelle
Abessiivitaikinajuuretta

Riimit

-uːri

Kaikki riimit
aiheet:
luokat:

Lähteet