Merkitys
(käännetty englannista)- 1.käymistilassa oleva taikinan osa, jota käytetään leivän kohottamiseen
Synonyymit
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Aiemmin hapanleipää tehtiin taikinajuuren avulla muistakin kotoisista viljoista (ohra, kaura, vehnä, tattari).
Perinteisesti juurella leivottavaan leipään ei lisätä tavallista leivinhiivaa, koska taikinajuuren hiivat kohottavat taikinan.
Englanninkieliset vastineet
- sourdough
Esiintymistiheys
253 esiintymää, 0.1 / milj.
Suomi24
0.1
Sanomalehdet
0.2
Aikakauslehdet
0.5
Wikipedia
0.3
Reddit
0.1
Tekstitykset
0.0
Taivutustiedot
Taivutusluokka 26
| Sijamuoto | Yksikkö |
|---|---|
| Nominatiivi | taikinajuuri |
| Genetiivi | taikinajuuren |
| Partitiivi | taikinajuurta |
| Essiivi | taikinajuurena |
| Translatiivi | taikinajuureksi |
| Inessiivi | taikinajuuressa |
| Elatiivi | taikinajuuresta |
| Illatiivi | taikinajuureen |
| Adessiivi | taikinajuurella |
| Ablatiivi | taikinajuurelta |
| Allatiivi | taikinajuurelle |
| Abessiivi | taikinajuuretta |
Riimit
-uːri
Kaikki riimitaiheet:
luokat: