taikina
substantiivi/ˈtɑi̯kinɑ/
Merkitys
- 1.Elintarvikkeiden valmistuksessa käytettävä raaka-aineista, tavallisesti jauhoista ja tarvittavasta nesteestä, vedestä, maidosta tai piimästä, tehty seos, joka saatetaan käyttötarkoituksen mukaiseen muotoon hämmentämällä, sekoittamalla, vaivaamalla, kaulitsemalla tai vatkaamalla; tarvittaessa käytetään kohotusainettaPasta valmistetaan taikinasta.
Synonyymit
Etymologia
Vanha germaaninen laina, jolla on vastine kaikissa itämerensuomalaisissa kielissä. Varhaisimmat kirjalliset esiintymiset 1540-luvun Upsalan evankeliumikirja ja 1548 ilmestynyt Mikael Agricolan Se Wsi Testamenti.
Yhdyssanat ja johdokset
Yhdyssanat
frityyritaikinahapanleipätaikinahapantaikinakakkutaikinakuivakakkutaikinalehtitaikinaleipätaikinalettutaikinamunkkitaikinamureketaikinamurotaikinaohukaistaikinapastataikinapiparkakkutaikinapullataikinataikinajuuritaikinakoukkutaikinakuoritaikinalehtitaikinalevytaikinamarjataikinanjuuritaikinantekijätaikinapyörävehnästaikinavehnätaikinavohvelitaikinavoitaikina
Johdokset
Liittyvät sanat
Käännökset
- engl.batter, dough
- ruotsismet, deg
- saksaTeig (m)
- ranskapâte
- venäjäтесто (n)
- esp.masa, pasta
- virotainas, taigen
- puolaciasto (n)
Hierarkia
Esimerkkilauseet
Sitte otti itsekin jonkun suupalan ja alkoi arvella, milloin panisi taikinan, huomennako vai tänään?
Olek, mitä pahaa se taikina unissa tietäisi, kissanjalkoja!
Focaccia -taikina tehdään gluteenipitoisista jauhoista, öljystä, vedestä, sokerista ja leivinhiivasta.
Englanninkieliset vastineet
- batter
- dough
- pastry
Esiintymistiheys
17 652 esiintymää, 6.7 / milj.
Suomi24
6.5
Sanomalehdet
8.0
Aikakauslehdet
18.4
Wikipedia
3.9
Reddit
7.3
Tekstitykset
2.5
Taivutustiedot
Taivutusluokka 12
| Nominatiivi | taikina |
| Genetiivi | taikinan |
| Partitiivi | taikinaa |
| Essiivi | taikinana |
| Translatiivi | taikinaksi |
| Inessiivi | taikinassa |
| Elatiivi | taikinasta |
| Illatiivi | taikinaan |
| Adessiivi | taikinalla |
| Ablatiivi | taikinalta |
| Allatiivi | taikinalle |
| Abessiivi | taikinatta |
Riimit
-ɑikinɑ
Kaikki riimit