ko­ho­kas

— — Hattummekin ovat 'neilikkamallia'; hevosiamme nimitämme 'Tulipunaisiksi neilikaksi', Walesin prinssin illallisilla tuonnottain söimme'neilikka-kohokkaita'.

Hänen toverinsa oli hollantilainen, pieni ja pyöreä kuin kohokas; hänellä oli pehmeät, punertavat kasvot, vaaleat, siniset silmät, ja hänellä oli tapana puhista, jos hiukankin ponnisteli, tapa, jonka Simon sanoi johtuvan liiallisesta syönnistä.

Tuorejuustoa voi levittää leivän päälle tai laittaa esimerkiksi lämpimiin ruokiin, kakkuihin, salaatteihin tai kohokkaisiin.