Asiasanasto.fi

luu­lie­mi

substantiivi/ˈluːˌlie̯mi/
Jaa

Yhdyssana: luu + liemi

Merkitys

  1. (ruokalaji)pitkään haudutettujen luiden ja mausteiden keitinliemestä siivilöity terveysjuoma, jota käytetään myös keittojen ja kastikkeiden liemipohjana

Etymologia

yhdyssana, luu, liemi

Liittyvät sanat

Käännökset

  • engl.bone broth
  • ruotsibenbuljong

Esimerkkilauseet

Seurasi herkkuateria, jopa parikin, joka käsitti liha- eli luulientä ja särjettyjä kinkunluun kappaleita, joissa vielä repsatti jokin lihansäie tai jänne.
— Jussi Sihvo, Etappijääkärinä
Luuliemessä on lisäksi paljon magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia.
— Wikipedia: Kollageeni

Englanninkieliset vastineet

  • bone broth

Taivutustiedot

Taivutusluokka 25

SijamuotoYksikkö
Nominatiiviluuliemi
Genetiiviluuliemen
Partitiiviluulientä
Essiiviluuliemenä
Translatiiviluuliemeksi
Inessiiviluuliemessä
Elatiiviluuliemestä
Illatiiviluuliemeen
Adessiiviluuliemellä
Ablatiiviluuliemeltä
Allatiiviluuliemelle
Abessiiviluuliemettä

Riimit

-iemi

Kaikki riimit

Lähteet