pakasteetsubstantiivi
Johdettu sanasta: pakaste
Merkitys
(käännetty englannista)- 1.pakastamalla säilötty ruoka
Synonyymit
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Tuotevalikoimaan kuuluvat teolliset elintarvikkeet, tuoretuotteet, vihannekset ja hedelmät, alkoholit, pakasteet sekä käyttötavarat.
Amylaasin ja ksylanaasin lisäksi leivontatuotteissa käytetään transglutaminaasia (pakasteet ja huonosti nousevat taikinat), lipaasia (nuudelit ja pastat) ja proteinaasia (keksit, pikkuleivät ja vohvelit).
Englanninkieliset vastineet
- frozen foods
aiheet:
luokat: