pakasteet
substantiiviJohdettu sanasta: pakaste
Merkitys
(käännetty englannista)- 1.pakastamalla säilötty ruoka
Synonyymit
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Tuotevalikoimaan kuuluvat teolliset elintarvikkeet, tuoretuotteet, vihannekset ja hedelmät, alkoholit, pakasteet sekä käyttötavarat.
Amylaasin ja ksylanaasin lisäksi leivontatuotteissa käytetään transglutaminaasia ( pakasteet ja huonosti nousevat taikinat), lipaasia ( nuudelit ja pastat) ja proteinaasia ( keksit, pikkuleivät ja vohvelit).
Englanninkieliset vastineet
- frozen foods