Merkitys
- 1.eläinperäisten tuotteiden, kuten lihan, maidon tai nahan, tuottaminen ilman eläimiä
Etymologia
solu + maatalous, solut kasvatetaan suoraan ilman, että eläin tuottaa ne
Käännökset
- engl.cell agriculture
Esimerkkilauseet
Solumaatalous voidaan jakaa kahteen päälinjaan: bioteknisesti tuotettujen solujen hyödyntämiseen sellaisenaan, kuten esimerkiksi keinoliha tai quorn, ja solujen valmistamien tuotteiden hyödyntämiseen, kuten mikrobin tuottama munanvalkuaisen proteiini ovalbumiini.
Solumaatalous tarkoittaa maataloustuotteiden tuottamista solu - tai kudosviljelytekniikoilla ilman perinteistä maataloutta.
Englanninkieliset vastineet
- cell agriculture