Asiasanasto.fi

tour­ne­dossubstantiivi

Merkitys

  1. 1.Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu 5-6 cm paksu pihvi.

Synonyymit

Etymologia

fr, tournedos

Hierarkia

Yläkäsitteet

Esimerkkilauseet

Pihvityyppejä Pippuripihvi T -luupihvi Fileepihvi Lehtipihvi Kasvispihvi Naudan sisäfileestä valmistettuja pihvejä: Tournedos Chateaubriand Filet mignon Porterhouse (Eli T -luupihvi, sisältää ulko - ja sisäfileen) Pihvilihat Naudan sisäfilee Naudan ulkofilee Naudan paistit Naudan välikyljys (entrecote) Porsaan sisäfile Porsaan ulkofile Porsaan kyljys Hevosen sisäfile Hevosen ulkofile Lampaan sisäfile Lampaan ulkofile Jotkut pitävät kobelaista nautaa laadukkaimpana pihvilihana.

Wikipedia: Pihvi

Englanninkieliset vastineet

  • tournedos

Esiintymistiheys

18 esiintymää, 0.0 / milj.

Suomi24
0.0
Sanomalehdet
0.0
Aikakauslehdet
0.1
Wikipedia
0.0
Reddit
0.0
Tekstitykset
0.0
luokat: