tournedos
substantiiviMerkitys
- 1.Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu 5-6 cm paksu pihvi.
Synonyymit
Etymologia
fr, tournedos
Hierarkia
Yläkäsitteet
Esimerkkilauseet
Pihvityyppejä Pippuripihvi T -luupihvi Fileepihvi Lehtipihvi Kasvispihvi Naudan sisäfileestä valmistettuja pihvejä: Tournedos Chateaubriand Filet mignon Porterhouse ( Eli T -luupihvi, sisältää ulko - ja sisäfileen) Pihvilihat Naudan sisäfilee Naudan ulkofilee Naudan paistit Naudan välikyljys ( entrecote) Porsaan sisäfile Porsaan ulkofile Porsaan kyljys Hevosen sisäfile Hevosen ulkofile Lampaan sisäfile Lampaan ulkofile Jotkut pitävät kobelaista nautaa laadukkaimpana pihvilihana.
Englanninkieliset vastineet
- tournedos
Esiintymistiheys
18 esiintymää, 0.0 / milj.
Suomi24
0.0
Sanomalehdet
0.0
Aikakauslehdet
0.1
Wikipedia
0.0
Reddit
0.0
Tekstitykset
0.0