va­si­kan­li­ha

Se oli hennoista syöttikukon rintakappaleista tehty alaston Andromeda, kytkettynä juustokallioon, ja hänen vapauttajansa, siivekäs Perseus, tehty vasikanlihasta.

Ryövärit pakottivat emännän keittämään perunoita ja vasikanlihaa, lypsämään maitoa ja kantamaan kaikki viilipyttynsä, voinelikkonsa ja lohiastiansa pöydälle, kun viisikyinmenmiehinen kasakkajoukko mellastellen ja kilpaa ahmi suomalaisten ruokavaroja.

Valkomarliinin liha on hyvälaatuista, joustavaa ja helposti muotoutuvaa, ja sitä verrataan usein vasikanlihaan.