suo­la­kurk­ku

Nähtiinpä jonkun venäläisenkin kauppailevan sillejä, suolakurkkuja, prenikoita ja karamelleja.

Annan hakea leipää, suolakurkkuja ja kaksi ruukullista hienointa caecubumia, ruukku keisarin ja toinen Sejanuksen kunniaksi!) jyrisi hänen ohitseen, hän ei sitä kuunnellut.

Maitohappobakteereita hyödynnetään hapattajina myös monissa muissa elintarvikkeissa, kuten suolakurkussa, hapankaalissa, kestomakkaroissa ja hapanjuureen valmistetuissa leivissä.