vii­ni­hap­po

Taas oli vähän aikaa äänettömyyttä, jonka kuluessa lusikat tekivät totista työtänsä; suolatut särjet ja ahvenet saivat kyytinsä välipaloiksi kahdeksan hammasparin välissä, joita saattoi mitä kaunotar tahansa kadehtia, sillä ei viinihappo eikä karamellit olleet niiden norsunluista kiiltoa pilanneet.

Wada ei ollut vielä mennyt vuoteeseen, ja häneltä sain viinihappoa.

Orgaanisista aineista optisesti aktiivisia ovat esimerkiksi sokeriliuos, maitohappo, viinihappo sekä aminohapot lukuun ottamatta glysiiniä.