Merkitys
- valkoviinistä, valkoviinietikasta ja voista valmistettu ja sipulilla maustettu kastike
- butter sauce
- beurre blanc
Etymologia
Esimerkkilauseet
Tunnetuimpia emulsiokastikkeita ovat munankeltuaisen ja voin emulsioon pohjautuvat hollandaise - ja béarnaisekastikkeet, viini -viinietikkatiivisteen ja voin emulsioon perustuva voikastike sekä keltuaisten ja öljyn emulsio majoneesi.Voikastike valmistetaan keittämällä kokoon salottisipulia, valkoviiniä ja valkoviinietikkaa ja vatkaamalla sitten seokseen runsaasti voita.Esiintymistiheys
80 esiintymää · 0.0 / milj.
Suomi24
0.0
Sanomalehdet
0.0
Aikakauslehdet
0.1
Wikipedia
0.1
Reddit
0.1
Tekstitykset
0.1
Taivutustiedot
| Sijamuoto | Yksikkö |
|---|---|
| Nominatiivi | voikastike |
| Genetiivi | voikastikkeen |
| Partitiivi | voikastiketta |
| Essiivi | voikastikkeena |
| Translatiivi | voikastikkeeksi |
| Inessiivi | voikastikkeessa |
| Elatiivi | voikastikkeesta |
| Illatiivi | voikastikkeeseen |
| Adessiivi | voikastikkeella |
| Ablatiivi | voikastikkeelta |
| Allatiivi | voikastikkeelle |
| Abessiivi | voikastikkeetta |
Riimit
-ɑstike
Kaikki riimit