Asiasanasto.fi

muhennos

substantiivi

/ˈmuhenːos/

Johdettu sanasta: muhentaa

Merkitys

  1. 1.höystö (harvoin), raguu. Hitaasti miedolla lämmöllä eri ruoka-aineita yhdessä muhentamalla valmistettu ruokalaji, sakeampi kuin keitto.

Synonyymit

Etymologia

muhentaa + johdin -os

Yhdyssanat ja johdokset

Liittyvät sanat

Käännökset

  • engl.stew
  • ruotsistuvning
  • saksaEintopf (m)
  • ranskaragout (m), plat mijoté (m)
  • venäjäрагу (n)
  • virohautis

Hierarkia

Yläkäsitteet

Esimerkkilauseet

Koska päivä oli jo kulumassa puoleen ja meillä nyt oli yllin kyllin lihaa, marssimme voitonriemuisina takaisin leiriin, jonne saavuttuamme minä ryhdyin valmistamaan muhennosta puhvelinlihasta ja säilystetyistä vihanneksista.

H. Rider Haggard, Maiwan kosto

Mutta muhennoksen tuoksu sulatteli nopeasti hänen itsepintaisuuttaan, joka ikäänkuin norui hänen luistaan vesivirtoina, ja noidan uhkaukset ratkaisivat asian.

Walter Scott, Tähdistälukija

Esimerkiksi kylmänä tarjottavassa panzanella -muhennoksessa on vanhaa leipää, kypsentämättömiä tomaatteja, punasipulia, kurkkua ja basilikaa.

Wikipedia: Italialainen keittiö

Englanninkieliset vastineet

  • bigos
  • stew

Esiintymistiheys

1 320 esiintymää, 0.5 / milj.

Suomi24
0.3
Sanomalehdet
0.7
Aikakauslehdet
0.7
Wikipedia
0.8
Reddit
0.2
Tekstitykset
2.6

Taivutustiedot

Taivutusluokka 39

Nominatiivimuhennos
Genetiivimuhennoksen
Partitiivimuhennosta
Essiivimuhennoksena
Translatiivimuhennokseksi
Inessiivimuhennoksessa
Elatiivimuhennoksesta
Illatiivimuhennokseen
Adessiivimuhennoksella
Ablatiivimuhennokselta
Allatiivimuhennokselle
Abessiivimuhennoksetta

Riimit

-uhenːos

Kaikki riimit